Organizadora de eventos te ensina a ser uma boa anfitriã Casa nova ou uma simples repaginada no visual da sala, não importa, quando isso acontece você quer logo mostrar para amigos e família. E o Ano Novo é uma ótima oportunidade para exibir o novo visual do seu cantinho, que não deve só estar muito bem decorado. […]
Organizadora de eventos te ensina a ser uma boa anfitriã
Casa nova ou uma simples repaginada no visual da sala, não importa, quando isso acontece você quer logo mostrar para amigos e família. E o Ano Novo é uma ótima oportunidade para exibir o novo visual do seu cantinho, que não deve só estar muito bem decorado.
Um cardápio bem elaborado também conta muitos pontos para o sucesso da festa, mas nada adianta se você não receber bem os seus convidados. Desta vez leve ao pé da letra a palavra hospitalidade, do latim “hospitalitas-atis”, que quer dizer boa acolhida, amabilidade, gentileza.
Para os franceses, a hospitalidade é um dom, uma dádiva, por isso a palavrahospitalité não inclui o receber por troca comercial. Siga os conselhos da organizadora de eventos, Flávia Gurgel e seja uma ótima anfitriã!
Distribua cinzeiros na casa, caso seja permitido fumar dentro. Senão, arrume um cantinho na varanda e coloque os cinzeiros lá.
Organize o lavabo e sempre veja a organização do espaço. Além disso, colocar “ammenities”, como remedinhos e primeiros socorros é um mimo, além de prático é um charme.
Prepare uma seleção musical que seja compatível com a ocasião ou com a personalidade dos convidados para servir de som ambiente. Se o ambiente tiver televisão, coloque um show musical. Isso estimula a interação entre os convidados. Lembre-se de deixar a música numa altura em que as pessoas consigam ouvir, mas também consigam conversar.
Reserve sempre um lugar para todos sentarem. Se a ocasião for mais informal, coloque as comidas num buffet ou aparador, mas lembre-se que se for organizado desta maneira o cardápio precisa ser prático e dispensar o uso de talheres.
Receba sempre seus convidados na porta e já ofereça algo para beber. Se preocupe principalmente com quem acabou de chegar. Acomode o convidado e, caso ele não conheça ninguém, apresente-o para o grupo ou para alguém que tenha interesses parecidos. Deixe um quadro branco na entrada da casa ou apartamento com o título “O que você espera de 2015?”. Ao lado coloque canetas coloridas para as pessoas escreverem suas perspectivas e metas para 2015. Fotografe e compartilhe a imagem do quadro depois da festa nas redes sociais, como o Facebook ou o Twitter.
As comidas precisam estar semi-prontas, mas é de bom tom deixar petiscos e canapés frios já dispostos.
Deixe a casa com flores e velas. Isso sempre cria uma atmosfera agradável e traz uma ótima sensação aos convidados. Use capas nos sofás para evitar que sejam manchados. Assim, além de evitar que os móveis estraguem você ainda tem a chance de criar uma atmosfera super alegre e cheia de significados. Para os mais discretos, cores neutras, como o branco, são boas, mas exigem uma decoração caprichada a seu redor para não ficarem sem graça. Já as cores quentes, como o vermelho, funcionam quase que sozinhas.
Se os convidados forem com crianças, deixe uma área reservada para eles brincarem.
Cheque sempre se as bebidas estão geladas e se não falta gelo.
Deixe guardanapos espalhados por toda a casa, nas mesinhas de centro, lateral e aparadores. Na mesa dobre guardanapos de papéis ao meio na vertical e passe laços delicados em volta, fechando-os. Dá também para escrever o nome de cada convidado em pequenos papéis de cartolina e dobrá-los de forma que fiquem em pé, marcando os lugares de cada um.
