• Por: Garantidora Duplique Desembargador
  • 16/04/2014

Bolinho de bacalhau

Tempo de preparo 50min Rendimento 40 porções INGREDIENTES 300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas 1 colher sopa de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 3 ovos 2 colheres sopa de cheiro verde picado Óleo para fritar MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture […]

  • Tempo de preparo 50min
  • Rendimento 40 porções

INGREDIENTES

  • 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 ovos
  • 2 colheres sopa de cheiro verde picado
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
  2. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente

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Fonte: Tudo Gostoso

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